Le fructose est-il réellement le diable ?

Etudes, Nutrition, Poids, Projets actifs

L’utilisation massive du fructose comme agent sucrant (pouvoir sucrant supérieur, coût inférieur) est largement accusée de favoriser l’épidémie d’obésité actuelle, au travers de la consommations de sodas, soft drinks et autres desserts sucrés. Si le métabolisme du fructose est effectivement différent, c’est surtout l’augmentation considérable des quantités de sodas ingérés qui serait en cause!

Abstract disponible en cliquant ici (The Longevity Project)

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Le petit déjeuner, un repas presque comme les autres ?

Abstracts, Nutrition, Poids

Contrairement à une idée répandue, la quantité de calories absorbées lors du petit déjeuner est autant à prendre en compte que celles des autres repas dans la ration journalière. En conclusion, manger plus le matin oui,  mais surtout mieux…

Abstract disponible en cliquant ici (The Longevity Project)

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Comment limiter les triglycérides ?

Nutrition

Article disponible en cliquant ici (Q.O.A.C.H)

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Comment perdre du poids sainement?

Activité physique, Poids

Article disponible en cliquant ici (Q.O.A.C.H)

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Pourquoi les jeunes filles doivent-elle manger en famille?

Nutrition, Vie de famille

Article disponible en cliquant ici (Q.O.A.C.H)

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