Friture et maladie cardiaque ?

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La cohorte espagnole de la European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study montre que la consommation d’aliments frits ne serait pas associée à un risque augmenté de maladie cardio-vasculaire ou de mortalité toutes causes confondues. Il est à noter qu’en Espagne, le régime méditerranéen est prédominant. Les deux huiles utilisées pour les fritures dans la péninsule ibérique: l’huile d’olive et l’huile de tournesol.

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Les ingrédients du régime méditerranéen ?

Entraînement, Nutrition

Un entraînement mémoire A Cœur ? Par Cœur.

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Le régime méditerranéen gagne encore des points

Abstracts, Alzheimer, Cancer, Etudes, Nutrition, Prévention

De nouvelles données renforcent le faisceau d’arguments en faveur d’un régime alimentaire de type méditerranéen : baisse de la mortalité globale, de la fréquence des maladies cardio-vasculaires, des cancers et des maladies neuro-dégénératives (maladie d’Alzheimer, maladie de Parkinson).  Une sorte d’assurance-vieillissement de qualité en quelque sorte, le plaisir en plus.

Abstract disponible en cliquant ici (The Longevity Project)

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Quel fromage dans le régime crétois?

Nutrition

Article disponible en cliquant ici (Q.O.A.C.H)

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Quel est l’effet du régime méditerranéen sur le développement de la maladie d’Alzheimer?

Activité cognitive, Alzheimer, Nutrition

Article disponible en cliquant ici (Q.O.A.C.H)

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Lespérance de vie de la population française est l’une des plus élevées au monde. Cela concerne plusieurs domaines médicaux, scientifiques, culturels et artistiques: La Longévité française est un groupe de réflexion interdisciplinaire qui regroupe, produit et partage l’information liée à ce phénomène.